近年来，国家对油茶产业愈发重视，将其定位为保障国家油料战略安全和促进乡村振兴的重点产业。今年中央“一号文件”明确，要支持扩大油茶种植面积，改造提升低产油茶林。
走进安徽省金寨县，漫步于蜿蜒山路，延绵起伏的山腰上绿意葱茏。自高处眺望，数千亩油茶树枝叶繁茂，呈阶梯状层层遍布于大大小小的丘陵之上。
一颗颗饱满的油茶果已挂上枝头
小茶果大来头 启动乡村振兴发展新引擎
茶油的历史，几乎贯穿着中华文明史，早在两千多年前的《山海经》上便有记载。翻开古籍药典，里面记载着茶油的独特养生保健功效。
现代医学也证明，茶油具有降血脂、改善血液循环、预防心脑血管疾病等保健功效。衡量食用油品质的标准，关键看不饱和脂肪酸的高低和组成。
经测试：茶油中不饱和脂肪酸含量高达90%以上，油酸含量达到80%-83%，并富含维生素A、B、D、E和钙、铁、锌等微量元素。此外，茶油还含有角鲨烯与黄酮类物质。
东旭大别山有机山茶油
茶油的烟点更是高达230度，用茶油高温炒菜不会损失营养物质，也不会产生有害物质。
油茶属于常绿树种，四季常青，根系发达，耐干旱瘠薄，适生范围广，生态效益显著且综合利用价值高。
种植油茶不仅能防止水土流失，茶油也越来越受到市场青睐，油茶果皮还是天然的有机化肥。油茶产业关系到我国食用油保障、林业、山区农村稳定与发展、生态环境等重要问题，综合社会效益显著。
立足产地优势 开创油茶产业发展新格局
地处大别山北麓的金寨县，长江河、史河环绕两侧，有着“八山半水半分田，一分道路和庄园”的地形地貌特征，素有“油茶圣地”之称。
油茶是当地重要的经济产业之一，也是我国四大木本油料作物之一，是特有的“国宝级特色资源”，具有很高的营养及经济、社会价值。近年来，在当地政府和骨干企业的支持下，金寨县的油茶产业快速发展。
国家林业和草原局2022年1月28日印发的《林草产业发展规划（2021—2025年）》中提出，“十四五”期间要重点布局油茶产业，大力发展食品、保健品、化妆品、日化用品等新型油茶产品，推进油茶加工副产品循环综合利用，树立茶油“高端国油”形象。
到2025年，全国油茶预期种植面积达9000万亩，茶油年产量达200万吨。在市场需求攀升及政策利好形势下，油茶产业呈现稳步增长的趋势。
党中央、国务院站在生态文明和绿色发展的高度，对油茶产业发展进行了科学、周密、可行的整体性制度设计，为金寨乃至全国大力发展油茶产业、打造茶油品牌提供政策保障。
布局生态农业 着力打造优质特色产业集群
为响应国家油茶产业发展规划，推动县域经济油茶产业发展，大幅度提高油茶产量、质量，东旭蓝天新能源股份有限公司（以下简称东旭蓝天）依托大别山资源优势，于2017年成立东旭大别山农业科技有限公司（以下简称东旭大别山），专注于山茶油生产销售及相关衍生品研发，形成山茶食用油、山茶食用植物调和油系列两大支柱齐头并进的产业结构。
公司旗下拥有“木皇金”、“东旭大别山”、“皖美”三大品牌，产品涵盖十几个单品，市场覆盖全国12个省市地区，构建出以茶油为基础的主要产品及油茶产业服务体系，并按照“龙头企业+基地+合作社+农户”互联互动发展模式，在此建起现代化油茶产业园。
东旭大别山油茶产业园是东旭蓝天在金寨投资建设的战略性重大项目，也是安徽省和金寨现代产业园区重点支持的项目，位于金寨现代产业园核心地带，于2021年5月建成投产。
东旭大别山油茶产业园的建成投产，显示出东旭蓝天发展生态农业的态度和决心。
项目整体规划分为研发区、一期生产区、油茶种质研究中心和二期生产区四个功能区块。结合金寨独有的地理及资源优势，新建国际一流、技术领先的茶油精深加工生产线及油茶产业化研究中心，园区占地300亩。
项目全部达产后，可年加工油茶干籽2万吨，实现年产值5亿元以上，带动全县油茶种植基地提质增效。
东旭大别山油茶产业园工作车间
从基地到餐桌 品质为基铸就发展之路
经过近几年的发展，东旭大别山已经成为一家专注于从油茶育苗、种植、加工到销售的全产业链经营的国家林下经济及绿色产业示范基地。
东旭大别山资质荣誉
东旭大别山拥有安徽商标品牌示范企业、安徽省高新技术企业、农业产业化省级重点龙头企业、安徽省木本植物油加工企业5强企业、安徽省食用油油加工企业10强企业等众多业内荣誉称号，进入中国粮食行业协会评选的“全国放心粮油示范工程”名单，是中国同行业中规模最大的油茶籽专业生产企业之一。
在2021年12月举办的东旭大别山油茶开榨仪式上，金寨县委常委、经济开发区工委书记、管委会主任董益乐表示，金寨县委、县政府将继续支持东旭大别山的生产运营，努力为企业发展提供更大的支持，把东旭大别山发展成为国内茶油第一品牌。
金寨县油茶产业的不断做大做强，为促进乡村振兴、稳定经济发展等方面都发挥了积极的作用。
接下来，东旭蓝天将坚持融合发展，延伸产业链，提高附加值，实现油茶产业多次增值、多重收益，将油茶产业打造成为县域特色产业之一，推动老区振兴，铸就“高端国油”亮丽名片！
